Siamo Raffaele e Sara, e dal 2011 portiamo avanti con passione il ristorante Al Grottino, nel cuore del centro storico di Sora.

Il Grottino nasce nel 1921 come friggitoria, uno di quei luoghi semplici ma autentici, dove il profumo di frittura riempiva le strade e i piatti raccontavano la quotidianità. Negli anni, si è trasformato in una trattoria tipica, famosa per il suo baccalà e le sue fritture.

Quando siamo arrivati noi, abbiamo deciso di guardare avanti, rendendo il Grottino un ristorante contemporaneo, attento alla qualità, alla materia prima e alla personalità di ogni piatto.